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母猪B超机测量猪背膘厚度与胴体质量的关系

母猪B超机测背膘一般在第6~7肋骨处、***肋骨处、倒数第4~6腰椎距背中线7cm处、体长中点距背中线0~2cm处、体长中点距背中线4~6cm处背膘厚母猪B超机测量结果与胴体质量的相关系数分别为0.530,0.594,0.405,0.523和0.375,5个测量点背膘厚活体A超测量值与胴体质量间的相关系数为0.3~0.6,属于中等相关。

母猪B超机测背膘厚度观察与胴体质量的关系
 
根据猪脂肪的沉积特点,背膘厚常被作为评价猪胴体组成的重要性状。何志平等口采用超声波测膘仪对种猪活体测膘部位进行了研究,表明***肋骨处和腰荐接合处的活体背瞟厚与实测背膘厚有较强的相关性。本研究也表明,背膘厚活体A超测量值与胴体测量值问相关关系极显著(P<0.01),试验所选的5个测量点中,除第6~7肋骨处相关系数为0.895外,其余4个测量点的相关系数均在0.9以上,5个测量点活体A超测量背膘厚与胴体背膘厚之间均呈直线回归关系。实际测量时,可通过回归方程将A超测量值换算为实测值,以提高A超测量的准确性。本研究表明,背膘厚活体A超测量值与胴体质量间的相关关系为0.3~0.5,为中等相关,母猪B超机用背膘厚估测猪胴体质量的意义不大,这主要是由于猪背膘厚是遗传力较高的性状,背膘厚度可直接反映胴体品质及瘦肉率的高低,目前在生产和育种中十分重视对膘薄性状的选择,但实践证明,即使同一品种同一日龄的猪群,不同体质量的猪背膘厚度是不同的。