进口牛用B超建议育肥牛生产制度不同，生产出的牛肉档次有较大差别。不同国家或地区，由于饲养条件、饲养习惯、饲养者追求的利益及消费者对牛肉不同的要求，饲养者为适应市场需求，应采用不同的生产制度进行肉牛育肥。



美国的肉牛生产专业化程度较高，是根据肉牛生长阶段的区别以及牧场经营的范围不同，分为种牛场、商品犊牛繁育场、育成牛场、强度育肥场。进口牛用B超发现采用易地育肥方法，把西部地区繁育的犊牛，断奶后转移到产粮食较多的中部地区，进行短期育肥后出售或屠宰。在美国肉牛业中，极少由紧殖场把犊牛饲养到屠宰活重再出售给屠宰厂。肉牛易地育肥不仅限于国内，还从墨西哥等国进口架子牛每年达100多万头。美国的肉牛育肥方法有很多优点，值得我们借鉴。我国肉牛生产制度虽然还没有统一模式，但是随着肉牛业的发展，已经初步形成了具有中国特色肉牛育肥制度。我国目前肉牛的育肥制度主要有以下几种：

一是6月龄犊牛育肥制度:每年春季产的公犊由母牛哺乳(奶公犊人工哺乳)，进口牛用B超建议断奶后犊牛转移到精、粗饲料和气候条件较好的地区饲养越冬，越冬期舍饲，自由采食或定时定舭饲喂，日增重500g左右。牛达到12月龄时，开始一般育肥;到15月龄时，进入强度育肥阶段;18月龄体重达到450kg左右出售或屠宰。

二是12-14月龄牛育肥制度:犊牛在出生地越冬，12-14月龄时转移到饲料条件较好地区或专业育肥场，进行8-10个月的优厚育肥饲养，在24月齡体重达到530kg左右出栏。

三是大架子牛易地育肥制度：进口牛用B超对于淘汰奶牛、公牛及2岁以上的黄牛或改良牛进行易地集中育肥，采用拴系舍饲或围栏舍饲法，饲养到适宜的隳情进行出售。